乡镇食品安全工作情况报告

2022年XX镇食品安全工作的总体思路是：认真贯彻落实党的十九大精神，按照省级食品安全先进县（市、区）创建工作现场会部署要求及市食安办的统一布署，坚持标准不降低、要求不放松、力度不减弱，进一步全面推进省级食品安全先进县（市、区）和农产品质量安全市建设，不断完善监管体系、强化治理措施、提升工作水平，坚决守住食品安全底线，确保不发生重大及以上食品安全事故，推动全镇食品安全形势持续稳定向好。

一、加强组织领导，进一步夯实食品安全工作基础

（一）强化属地管理责任。我镇要把食品安全工作摆上重要议事日程，每年研究2次以上，镇政府工作报告中要予以安排部署。全面落实镇属地管理责任，以“两个创建”为抓手，统筹推进各项重点工作。全面实施公安、食安、农安“三安”联动工作机制，进一步明确部门监管职责，推动信息共享，加强协作配合，提高监管效能。

（二）强化基础保障。在将食品安全监管经费纳入财政预算的基础上，进一步建立稳定增长机制，确保经费逐年增加。特别是在监管队伍建设、监督抽检及风险监测经费、餐厨废弃物处理、病死畜禽无害化处理、基层监管费用等方面，要按照创建标准要求，本着就高不就低的原则，持续加大投入力度，不断增强食品安全工作基础支撑能力。

（三）强化督导考核。按照《食品安全法》要求，将食品安全工作纳入我镇、相关部门岗位目标责任制考核，实行“一票否决”。进一步健全食品安全工作考核评价机制，层层签订食品安全责任书，加强对各相关部门和村（社区）食品安全工作的评议、考核，做到有办法、有结果、有通报。

二、狠抓薄弱环节，进一步完善食品安全治理体系

（一）加强农产品源头治理。加强对农产品、水产品生产经营的服务指导和监督检查，督促生产企业和农民专业合作经济组织100％落实生产记录、用药记录、销售记录、质量承诺和从业人员培训制度，严格执行禁限用农兽药管理、农兽药休药期（安全间隔期）等规定。督促屠宰企业落实进厂（场）检查登记、停食静养、肉品品质检验特别是“瘦肉精”检测等制度，进一步完善病死畜禽无害化处理体系，构建病死畜禽无害化处理长效机制。依托农产品质量安全监管追溯平台，进一步加大农业投入品监管力度，实行农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品市场准入管理，落实生产经营主体监管名录制度。构建放心农业投入品经营和配送网络，建立质量常态化监测制度，定期对主要生产基地、交易市场的投入品开展监督抽查。积极参与国家标准、行业标准和地方标准的编制修订，适时制定修订与国家标准、行业标准相适应的地方主要农产品生产操作规程，标准入户率达到100％。