区委在全区校园食品安全一件事全链条集中整治工作部署会议上的讲话

同志们：

今天召开这次全区校园食品安全“一件事”全链条集中整治工作部署会议，主要任务是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的系列重要决策部署，特别是认真学习领会2025年国务院食安办联合多部委印发的《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》精神，以及市场监管总局新近施行的《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，对我区校园食品安全工作进行再审视、再动员、再部署。目的是通过一次集中攻坚，彻底打通校园食品安全监管链条中的堵点、痛点和难点，以“一件事”的集成改革思维，撬动校园食品安全治理能力的系统性重塑和整体性提升，坚决守护好全区超过15万名在校师生的“舌尖上的安全”。

下面，讲三点意见。

一、提高政治站位，深刻认识校园食品安全工作的极端重要性与现实紧迫性

民以食为天，食以安为先。校园食品安全，一头连着广大学生的健康成长，一头连着千家万户的幸福安宁，更深层次上关联着社会大局的和谐稳定与国家民族的未来。这绝不是一件普通的民生小事，而是一项必须抓紧抓实抓好的重大政治任务。

回顾过去一年，在全区上下的共同努力下，校园食品安全保障水平得到了稳步提升。2025年全年，区市场监管局、区教育局、区卫健委等部门联合开展了4轮校园及周边食品安全专项检查，累计出动检查人员850余人次，检查覆盖全区所有212家学校食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营户，实现了监管全覆盖。通过检查，累计发现并整改隐患问题315个，立案查处违法违规行为11起全区中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率已提升至98%，基本实现了后厨操作的可视化、透明化。这些成绩的取得，是值得肯定的。

但是，必须清醒地看到，成绩面前不容乐观，校园食品安全的形势依然严峻复杂，潜在的风险隐患不容忽视。思想上绝不能有丝毫麻痹松邂。从近期上级通报和兄弟区县曝光的案例看，一些共性问题、深层矛盾仍然存在，甚至在一些地方还相当突出。结合我区实际情况，当前至少面临“三大挑战”：