在全县大型餐饮服务单位食品安全警示教育暨专题培训会上的讲话-专栏-好文搜-笔杆子写材料的家园-公文写作-免费公文范文

在全县大型餐饮服务单位食品安全警示教育暨专题培训会上的讲话

同志们:

今天,XX县市场监督管理局组织召开这次全县大型餐饮服务单位食品安全警示教育暨专题培训会,目的非常明确,就是要通过以案为鉴、以案促改,进一步强化各单位的食品安全主体责任,提升从业人员的风险意识和管理水平,牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线。刚才,大家共同观看了一部食品安全警示教育宣传片,其中的典型案例触目惊心,因操作不规范、管理不到位引发的严重后果发人深省。希望在座的每一位负责人、食品安全员都能将这些血淋淋的教训刻印在脑海里,真正做到警钟长鸣、防微杜渐。

下面,结合当前我县餐饮行业的实际情况和下一步的监管工作,我讲三点意见。

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